Colectividades y hostelería
El Grupo Sofía posee unas instalaciones de última generación para poder desarrollar productos y dar servicio al sector de la restauración y eventos, siendo proveedores de numerosas empresas dedicadas a la restauración, catering para grandes colectividades, universidades, hostelería y servicios para eventos, interviniendo siempre la mano de nuestros profesionales para dar nuestro acabado artesanal.
En nuestras instalaciones elaboramos artesanalmente una gran diversidad de productos para los sectores mencionados anteriormente, ofreciendo nuestro book de productos o bien produciendo diversas presentaciones y composiciones “A la Carta ” en función de las características y exigencias del evento o de las necesidades de las empresas de restauración.
Contamos con maestros pasteleros para la innovación de nuevos productos adaptándonos a los gustos y preferencias del consumidor en restauración y de las características de los eventos, ceremonias, congresos, etc. que requieren nuestros elaborados.
Producimos bajo encargo tanto productos de la línea salada para aperitivos como de línea dulce para postres, siempre partiendo de productos de gran calidad para satisfacer las exigencias de nuestros clientes pudiéndonos adaptar con facilidad a presupuestos cerrados en nuestras líneas de eventos, catering y convenciones.
Disponemos de una flota de vehículos perfectamente equipada para el transporte en contenedores frigo o isotermos lo que hace que nuestros productos lleguen al consumidor con la máxima calidad sin perder sus características, aromas y sabores.
Por otra parte ofrecemos diversos dulces, mazapanes y productos de pastelería en función de la temporada y las festividades nacionales como nuestras famosas “monas” en Semana Santa, buñuelos de viento, pasteles de carne, mazapanes y turrones en Navidad y Roscón de Reyes.
En nuestra sección de pastelería y dulces contamos con la experiencia y buen hacer de un equipo humano donde todos los días del año ofrecemos el servicio de personalización de tartas y similares, garantizando la frescura de nuestros productos.
